Buffetten

In onze party-keuken maken wij de lekkerste koude en warme buffetten. Op maat voor u gemaakt naar uw wensen. Maak en keuze uit onze buffetten en laat uw adviseren door onze koks.

Kortom laat uw gasten smullen van onze overheerlijke buffetten. Wilt u graag meer informatie hierover, kom dan even langs of bel ons even, wij willen u graag informeren en zullen, samen met u, zorgen voor een geslaagde avond.

kerst bestellen?

Wilt u voor de kerstdagen een buffet bestellen, dan is alleen het kerstbuffet  mogelijk, de andere buffetten worden met kerst niet geleverd. door de grote drukte kunnen we dit gewoon niet aan. dus niet leverbaar op 22 - 23 en 24 december. wilt u meer info over ons kerstbuffet, stuur even een mailtje en u ontvang alle info via de mail.

Gourmet

Rieverster hapjesbuffet

Dit buffet is bedoeld als vervanging voor de hapjes. Gewoon wat lekkers, gewoon wat anders dan anders, waarbij een ieder zichzelf bediend.

De pannetjes salade

  • Russische eiersalade
  • Huzarensalade

 

Warme hapjes

  • Gehaktballetjes in zoetzure saus
  • Kip-mini spiesjes in satésaus
  • Grillstengels ketjapsaus
  • Bacon-cheese balletjes

 

De bijgerechten

  • Kruidenboter
  • Versgebakken stokbrood


Zie onze webshop voor de actuele prijs.
Buffet nr: 11
min. aantal pers.: 10

Staphorster hapjesbuffet

Staphorster hapjesbuffet

Gewoon lekker hapjesbuffet voor een gezellig samenzijn.

De pannetjes salades

  • Rusissch eiersalade
  • Huzarensalade
  • Boeren-scharrelsalade

 

Koude snacks, 

Gevulde ½ molenbroodjes met o.a. :

  • Filet american
  • Eiersalade
  • Gerookte kipfilet 
  • Boerensalade

 

Warme snacks (in partypan)

  • Cordon bleu sticks
  • Kip kluivertjes
  • Grillstengels
  • Gehaktballetjes
  • Kipspiesjes piri-piri
  • Satesaus

 

Bijgerechten

  • Versgebakken stokbrood
  • Kruidenboter


Zie onze webshop voor de actuele prijs.
buffet nr. 12
min. aantal pers.: 10

Raapsteeltjes-stamppot-lr

Hollandse Stamppotbuffet

Drie soorten stamppot naar eigen keuze.:

  • Stamppot zuurkool;        • Stamppot andijvie
  • Stamppot boerenkool     • Stamppot hutspot
  • Stamppot spruitjes          • Stamppot rode bietjes


De vleesgerechten

Buffet A:

  • Rookworst
  • Gehaktballetjes in jus
  • Braadworst
     

Zie onze webshop voor de actuele prijs.
Buffet nr.: 16
min. aantal pers: 8

Buffet B:

  • Hollandse hachee
  • Rookworstsaucijsje
  • Kip-jachtschotel
  • Speklapje
  • Appel-compote
  • Stoofpeertjes
     

Zie onze webshop voor de actuele prijs.
Buffet nr.: 26
min. aantal pers: 8

Kalfsgehaktballetjes-met-kikkererwten

Rouveens buffet

Het Rouveens buffet is een gewoon buffet voor gezonde eters met een stevige trek, maar ze hebben het liefst gewoon “boeren”eten.

Het koude buffet

  • Russische eiersalade
  • Huzarensalade
  • Boerenpasta-salade

 

Het warme buffet

  • Gehaktballetjes in sate-saus
  • Gebakken beenham in honing-jus
  • Braadworst in stoofsaus
  • Kipdijfilet in jagers-champignonsaus
  • Boerenkrieltjes
  • Staphorster rijstschotel

 

Bijgerechten

  • Kruidenboter
  • Versgebakken stokbrood


Zie onze webshop voor de actuele prijs.
Buffet nr.: 13
min. aantal pers.: 6

Omas-stoofpotje

Haminger buffet

Een lekker buffet voor als u kiest voor zekerheid, allemaal gewone smaken. Een buffet volop keus, waarbij er voor ieder wel wat bij is.

Het koude buffet

  • Rundvlees salade
  • Huzarensalade
  • Beenham-scharrelsalade
  • Ryan's crispy salade

 

  • Kruidenboter
  • Versgebakken stokbrood

 

Het warme buffet

  • Gehaktballetjes in satésaus
  • Kipfilet in champignon-roomsaus
  • Gebraden rollade in jagers-saus
  • Gegrilde kipdijtjes in ketjap-sesamsaus
  • Hollandse nasi
  • Gebakken krieltjes

 

Nagerechten

  • Vers fruitsalade van de Echte Groenteman
  • Bavarois-schotel, met 2 verschillende smaken.


Zie onze webshop voor de actuele prijs.
Buffet nr.: 14
min. aantal pers.: 10

Gratin-van-aardappel-venkel-en-pastrami

Eenpansgerechten buffet

De salades

  • Hollandse scharreleiersalade
  • Duitse kartoffelsalade
  • Schotse-zalmsalade
  • Russisch eiersalade

 

T’heurt erbij

  • Franse kruidenboter
  • Hollands stokbrood
  • Italiaans pesto-mozzarellabrood

 

Het warme buffet

  • Vier soorten eenpansgerechten uit de toonbank die op dit moment actueel zijn. U kunt kiezen uit het volledige assortiment: van grootmoeders ovenschotel tot Friese hacheeschotel of een kip-piri-piri-schotel. Dit aanbod is afhankelijk van het seizoen; in de zomer is hachee bijvoorbeeld niet verkrijgbaar.
  • Om te bespreken welke soorten uw voorkeur hebben, kunt u deze in de winkel bestellen. Zo kunt u het beschikbare assortiment bekijken, en onze koks adviseren u graag bij het maken van uw keuze.


Zie onze webshop voor de actuele prijs.
Buffet nr.: 22
min. aantal pers.: 10

Biefstukreepjes-met-kruidensalade

Buffet Punthorst

Een lekker luxe buffet, voor de echte genieters..

Het koude buffet

  • Russische eiersalade
  • Huzarensalade
  • Beenham-scharrelsalade
  • Visschotel Normandië (zalmsalade met diverse soorten vis)

 

  • Kruidenboter
    Gemaakt met roomboter en verse kruiden
  • Broodmand
    Een assortiment heerlijk brood van Echte Bakker Bergerslag

 

Het warme buffet

  • Biefstukpuntjes in stroganoffsaus
  • Gebraden varkenshaas in jägerssaus.
  • Gegrilde kipdijtjes in champignonroomsaus.
  • Indian gele curry met kip en Oosterse groenten
  • Gebakken Roseval aardappeltjes met verse rozemarijn
  • Witte rijst met groentes
  • Noedels met verse groenten, diamant-haasreepjes en Japanse teri-yaki mirinsaus

 

Nagerechten

  • Vers fruitsalade van de Echte Groenteman
  • Bavarois-schotel, met 2 verschillende smaken.


Zie onze webshop voor de actuele prijs.
Buffet nr: 15
Min. aantal pers. 10

Borrelplank-tapas-hapjes-LR-Proef-4-2019

Buffet naar wens

Het is natuurlijk ook mogelijk om een buffet samen te stellen geheel naar uw eigen smaak en wensen. Neem hiervoor contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

hoe leveren wij onze buffetten;

 

Alle prijzen zijn inclusief:

- Wamhoudapparatuur

- Afgehaald in onze winkel, onder openingstijden.

- De eerstvolgende werkdag schoon teruggebracht worden

 

Alle prijzen zijn exclusief;

- Borden en bestek

- Bezorgen en plaatsen

- Schoonmaakkosten

BBQ en Buffet op locatie

Onze BBQ-pakketten en buffetten zijn te bestellen bij ons in de winkel, maar wij kunnen ze ook bezorgen bij de volgende groepsaccomodaties:

Bergerslag, keurslager

Ebbinge Wubbenlaan 5
7951AA Staphorst
0522462328
0522464024

Openingstijden

maandag 08:30 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 07:30 - 17:00
zondag Gesloten